BEÜ Turizm Fakültesine öğrenci almaya Hazırlanıyor

BülentEcevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm Fakültesi 2017-2018 Eğitim-Öğretim DönemindeÖğrenci Almaya Hazırlanıyor.

Bülent Ecevit Üniversitesi (BEÜ) kalite güvencesi sistemi kapsamında niteliklibüyümeye devam ediyor. Fen, mühendislik ve sağlık alanında başarılı eğitim vearaştırma çalışmalarına imza atan ve bu çalışmaların yanında topluma hizmeti dekendine misyon edinen BEÜ, Zonguldak ve Batı Karadeniz için çok önemli olan birFakülteyi bünyesine dâhil etti. YÖK tarafından Temmuz 2016 tarihinde bölüm açmatekliflerinin onaylanması ile fakülte bünyesinde 6 bölüm açıldı ve 2017-2018Eğitim-Öğretim Döneminde öğrencialınması planlanıyor.

Kdz EreğliTurizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Kemal Büyükgüzel: “Üniversitemiz stratejikplan, bölgesel hizmet ve projeksiyonu doğrultusunda yapılan gayretliçalışmaları sonucunda Turizm Fakültesine kavuşmuştur. Fakültemizde Turizm İşletmeciliği, Konaklama İşletmeciliği, Rekreasyon Yönetimi, Yiyecekİçecek İşletmeciliği, Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Turizm Rehberliğibölümleri açılmıştır. Enhızlı bir şekilde fiziki alt yapıyı tamamlayarak eğitim öğretim, araştırma vetoplumsal hizmet misyonunu gerçekleştirme yolunda gayret sarf edilecektir.Ayrıca yeni açılan turizm fakültemizin amacı alanındabilimsel bilgiler üreterek bölgesel, ulusal ve uluslararası turizm çevrelerindeen önde yer alan, turizm ile ilgili ihtiyaç duyulan bilgilerle donanmış,ülkemizde ve dünyada turizmi geliştirmeyi amaçlayan bireyler yetiştirmektir. Bukapsamda 2017-2018 eğitim-öğretim döneminden itibaren fakültemiz Gastronomi veMutfak sanatları, Turizm İşletmeciliği, Rekreasyon Yönetimi ve Turist Rehberliği bölümlerine öğrencialarak eğitim-öğretim faaliyetlerini gerçekleştirecek” dedi. Açılacakbölümler hakkında kısa bilgi veren Dekanı Prof. Büyükgüzel: “Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde sektörün önemli gelir kaynağınıoluşturan yiyecek içecek hizmetleri sunan işletme ve departmanların, tüketicisağlığının korunması, yerel mutfağın tanıtılması ve gelecek nesillereaktarılması, bu alanda gerekli teorikve pratik bilgilerle donanmış, gerek ülke içinde gerekse uluslar arası alandarekabet edebilecek, bilinçli, yönetimsel bilgi ve beceriye sahip şefler ve şefadaylarının; Turizm işletmeciliğibölümünde turizm formasyonu ve işletmecilik formasyonunu birleştiren bir eğitimvererek; uluslararası alanda rekabet edebilecek, en az iki dili çok iyi düzeydebilen turizm işletmeciliği ile ilgili akademik çalışmalar yapabilen,yenilikleri sürekli olarak inceleyen, turizm işletmecilerinin: Rekreasyon Yönetimi bölümünde ülkemizinihtiyacı olan rekreasyon faaliyetleri ve turizmi geliştiren, yönlendiren, baştaturizm olmak üzere ve diğer kurumlarda bedensel ve ruhen yenilenmeyi toplumaaktaran ve bireylerin yaşantısındaki önemini vurgulayan, toplumların baştayerel yönetimler aracılığı ile serbest zaman değerlendirme olanaklarınınyönetimi, organizasyonu ve planlayıcısı olarak yetişmelerini sağlayanyöneticilerin; Turist rehberliğibölümünde ise ülkemizin insanıyla birlikte sahip olduğu bütün değerlerini en iyibiçimde tanıtmayı, doğru bilgilerle donatılmasını ve sevdirmeyi kendisine birgörev olarak kabul etmiş, dolayısıyla önemli bir misyonu meslek edinmişkişilerin yetiştirilmesini amaçladığını” söyledi. Fakültemizinkaliteli bir eğitim vermesi yanında bölgesel, ulusal ve uluslararası ölçekteçok önemli çalışmalarda bulunacağına inanıyorum, program tekliflerininhazırlanışında desteklerini gördüğüm turizm ön lisans programlarındakiarkadaşlarıma da teşekkür ediyorum. Batı Karadeniz Bölgesinde Üniversitemizinbir marka olmasını sağlayan, turizm fakültesi ile bu markayı taçlandırmamızaöncülük eden ve bizlere yardım ve desteklerini esirgemeyen Rektörümüz sayınProf. Dr. Mahmut Özer’e tüm fakülte çalışanlarım adına şükranlarımı sunuyorum”dedi.

Bülent Ecevit Üniversitesi’ninönlisans programlarındaki Turizm alan eğitimleri ve alanla ilişkili olarak Gastronomive mutfak sanatlarının temelini oluşturan aşçılık programıyla önemli bir altyapıya sahip olduğunu söyleyen Rektör Prof. Dr. Mahmut Özer: “Kdz. Ereğli ilçesininve Zonguldak ilinin sahip olduğu kültürel zenginlikleri ve sosyal yapıyı gözönünde bulundurarak Turizm Fakültesinin açılması çok önemli bir gelişmedir. Buvesileyle Turizm fakültemizin, Fakültemizeaçılan yeni bölümlerin ve bölümlerimize 2017-2018 eğitim veöğretim döneminde öğrencialınarak başlayacak Turizm eğitiminin Üniversitemize,Ereğli’ye ve Zonguldak’a hayırlı olmasını temenni ediyor, süreçte bizleredestek olan başta Zonguldak Valisi Sayın Ali Kaban’a, milletvekilimiz FarukÇaturoğlu’na, Kdz. Ereğli Kaymakamı Nazım Madenoğlu’na, Kdz Ereğli BelediyeBaşkanı Hüseyin Uysal’a, Kdz. Ereğli TSO Başkanı Yaşar Tetiker’e, TurizmFakültesi Dekanı Prof. Dr. Kemal Büyükgüzel’e ve emeği geçen tüm akademik veidari personele şükranlarımı sunuyorum.” dedi.