BARTIN - Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Abdülsettar Bayram, safranın verimli ve gelir getirisi iyi olan bir bitki olduğunu söyledi.
Bayram, mucize bitki olarak nitelendirilen safranın üretimine 3 yıl önce deneme amacıyla başlayan ve Hasanlar köyünde ikamet eden çiftçi Pembe Yıldızı ziyaret etti.
Bayram, gazetecilere yaptığı açıklamada, kentte 3 yıl önce safranın deneme ekiminin yapıldığını anımsattı.
Gıda, kozmetik ve ilaç sanayi gibi birçok sektörde kullanılan safran bitkisi üretimi için İl Özel idaresi işbirliğiyle 2014de Bartın Safran Üretimini Geliştirme Projesi uygulandığını hatırlatan Bayram, proje kapsamında 600 metrekare alana 120 kilogram safran soğanı diken çiftçi Yıldızın, üç yıl toprakta kalan safran soğanı hasadından 600 kilogram safran soğanı ve 250 gram safran elde ettiğini ifade eti.
Bayram, şöyle konuştu:
Aynı çiftçimiz 2015te Tıbbi Aromatik Bitkiler Projesi kapsamında Eskişehir Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünden temin edilen 150 kilogram Karaarslan safran çeşidini bin 500 metrekare alanda uyguladı. Üçüncü yılında olan soğanlardan bu yıl ortalama 500 gram safran ve 2018 safran soğan hasadında 1,5 ton soğan beklenmektedir. Büyüklüklerine göre safran soğanının kilogram fiyatı 65 ile 100 lira, safranın gram fiyatı da 25 ile 50 lira arasında değişmektedir. Deneme sonucuna göre safran yetiştiriciliğinin ilimiz için uygun bakım ve yetiştiricilikle verimli, gelir getirisi iyi olan bir bitki olduğu görülmüştür. Bu sonuçlar diğer çiftçilerimizin de ilgisini çekmektedir.
