Karaçatlak üzümünü nesilden nesile aktarıyor

Yaşam
10 Ekim 2016 Pazartesi 06:30

Zonguldakın Alaplı ilçesinde yaşayan Bozkurt Ailesi, yok olmaya yüz tutan karaçatlak üzümünü üç nesildir üretmeye devam ediyor.
Sabırlı köyünde üzüm yetiştiren Ünver Bozkurt,yaptığı açıklamada, yıllar önce üzüm bahçesinin dedesi tarafından yapıldığını belirtti. Üç nesildir üzüm yetiştirdiklerini söyleyen Bozkurt, şöyle konuştu:
1900 yılların başında dedem 2 tarlaya üzüm dikmiş, O dönemlerde Alaplıda, özelikle Sabırlı köyündeki her bahçede üzüm bağları varmış, karaçatlak üzümü, Türkiyenin birçok bölgesine atlarla satılmak için götürülürmüş ancak 1970li yıllarda bu işi yapan kimse kalmadı. Biz ise atalarımızdan yadigar kaldığı için üzüm yetiştiriciliğine devam ediyoruz. Üç nesildir karaçatlak üzümü yetiştiriyoruz. Benden sonra çocuklarım ve torunlarım devam edecek.
Karaçatlak üzümü yetiştirmenin zor olduğunu söyleyen Bozkurt, Her yıl üzümün ilaçlamasını ve kırpmasını yapıyoruz. genellikle Kilogramı 6 liradan satılıyor. Karaçatlak üzümünü yeterince tanıtımını yapamadığımızdan dolayi sadece manavlara veriyoruz. Kışın çok aranan meyve karaçatlak üzümüdür. Tadı da çok güzeldir. Dedelerimizden kalan bu meyveyi ailece yetiştirmeye sürdürmeye karar aldık. ifadesini kullandı. diğer üzüm çeşitlerine göre daha kıymetli olan Karaçatlak üzümün kilosu 6 TLden satılıyor.

Güncelleme Tarihi: 10 Ekim 2016, 06:30

YORUM EKLE

SIRADAKİ HABER

Kömürspor Diyarbakır´dan puansız döndü

Spor