Zonguldak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Gıda Kontrol Görevlileri tarafından 24-26 Nisan tarihleri arasında 21 Kontrol Görevlisinin katılımıyla çapraz denetim uygulaması gerçekleştirildi.
Ülke genelinde gıda güvenliğinin sağlanması ve sürdürülmesi ile ilgili yetki ve sorumluluk 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile Bakanlığımıza verildi. Buna binaen İl Müdürlüğü ile yetkilendirilmiş İlçe Müdürlüklerinin Gıda Kontrol Görevlileri tarafından gıda denetimleri aralıksız devam ediyor. Bu kapsamda görev yapan Gıda Kontrol Görevlilerinin farklı bölgelerdeki işletme profillerini görmeleri ve görev bölgelerindeki denetim mekanizmasının etkinliğini karşılaştırmalarının yanında; denetim süreçlerinin çeşitlendirilmesi amacıyla 24-26 Nisan tarihleri arasında 21 Kontrol Görevlisinin katılımıyla çapraz denetim uygulaması gerçekleştirildi.
Zonguldak İli genelinde Kontrol Görevlileri görevli oldukları İlçe dışında görevlendirilerek gıda satış-toplu tüketim, üretim yeri ve onay işletmeleri dahil olmak üzere yaklaşık 200 gıda işletmesinde denetim yapıldı.
Denetimler sonrası yapılan değerlendirmede Zonguldak’ta ilk kez gerçekleştirilen çapraz denetim uygulamasının Kontrol Görevlilerinin tecrübelerine katkı sağladığı da düşünülerek daha sonraki dönemlerde tekrarlanmasına karar verildi.
Gündem
Güncelleme Tarihi: 29 Nisan 2019, 20:06
