Tarım ve Orman İl Müdürü Cemalettin Çataklı, Kurban Bayramı dolayısıyla ekiplerinin üretim, satış ve toplu tüketim yerlerinde denetimler gerçekleştirdiğini bildirdi.
Çataklı, yaptığı yazılı açıklamada, kurban hizmeti veren et ve et ürünlerini üreten, satan işletmeler olmak üzere, kasap ve market reyonlarının kasap bölümleri, bunun yanı sıra pastaneler, tatlıcılar, şekercilere yönelik denetimler yapıldığını belirtti.
Denetimlerde üretim yeri hijyeni, personel hijyeni, gıdaların raf ömrü gibi konuların denetlendiğini anlatan Çataklı, şunları kaydetti:
"Gıda sektöründe çalışan personellere yönelik hijyen belgesi kontrolleri de yapılarak, gıdanın üretim, satış ve dağıtımının tüm aşamalarında dikkat edilecek hususlarla ilgili toplumsal bir bilinç düzeyi oluşturulmaya devam edilmektedir. Toplum sağlığını korumaya yönelik kontroller bundan sonra da kararlılıkla devam edecek. Tüm halkımıza sağlıklı ve mutlu bir bayram geçirmelerini diliyorum."
KAYNAK; AJANSLAR
Güncelleme Tarihi: 19 Ağustos 2018, 19:05
