ZESOB BAŞKANI COŞKUN'DAN "İSRAFTAN KAÇININ" ÇAĞRISI

Zonguldak Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliğİ (ZESOB) Başkanı Muharrem Coşkun,  salgın koşullarına dikkati çekerek, gıda alışverişinin arttığı Ramazan'da israftan kaçınılması çağrısında bulundu.
ZESOB Başkanı Muharrem Coşkun, Ramazanın, bereketin, yardımlaşmanın, birlik ve beraberliğin ayı olduğunu belirtti.
Gıda israfının Ramazan'da ciddi boyutlara ulaştığına işaret eden Muharrem Coşkun, "İsraf edilen gıdalarla birlikte nimetimiz, paramız ve emeğimiz de çöpe gitmiş oluyor. Koronavirüs sebebiyle şu sıkıntılı dönemde bir lokma ekmek, bir damla su bile israf edilmemeli." değerlendirmesinde bulundu.
Coşkun, Birleşmiş Milletler Gıda İsraf Endeksi Raporu'na göre her yıl 7 milyon 700 bin ton yiyecek ve içeceğin israf edildiği Türkiye'nin dünyada en fazla gıda israfı yapılan üçüncü ülke konumunda bulunduğunu aktararak, şunları söyledi:
"Kovid-19 ile mücadele ettiğimiz bu yıl evlerimizde geçirdiğiimiz mübarek ramazan ayında artan alışverişlerin israfa yol açmaması için sofralarımızı kurarken doyabileceğimiz kadar yemek pişirmeye ve ihtiyacımız kadar ekmek, pide ve kuru bakliyat almaya dikkat etmeliyiz."